Partyminis aus dem Glas - der Titel hört sich doch schon mal vielsprechend an!
Zurzeit richte ich Nachtische total gerne in Gläsern an, da die
Süßspeisen so viel besser wirken und einfach unglaublich lecker
aussehen! Und weil die Rezepte auch noch besonders gut vorzubereiten
sein sollen, durfte das Buch in meiner Büchersammlung nicht fehlen!
Leckere Desserts aus dem Glas
Das Buch "Partyminis aus dem Glas: Süßes und Pikantes! - Gut
vorzubereiten!" wurde erst vor einem Jahr von Ulrike Beilharz
veröffentlicht.
Auf 96 Seiten erwarten euch 37 verschiedene Rezepte. Und die
Rezepte sind tatsächlich sehr vielseitig! Mit den verschiedensten
Zutaten werden leckere Vor- und Nachspeisen kreiert. Ich stehe ja
besonders auf die süßen, aber auch Fans von der pikanten Küche kommen
hier nicht zu kurz.
Wie wäre es zum Beispiel mit rheinischem Kartoffelsalat oder Zucchiniröllchen mit Schafskäse?
Hier seht ihr eine Auswahl der Rezepte:
Meine Partyminis kommen gut an
Ich habe mich als erstes an das "Duett aus Him- und Brombeeren"
gewagt und war schlichtweg begeistert! Das Dessert besteht aus mehreren
Him- und Brombeerschichten, wobei die Himbeerschicht noch Sahne und
Joghurt enthält.
Der Nachtisch ist schnell gemacht und unglaublich cremig und
intensiv fruchtig. Und weil das meine Familie genauso sieht, habe ich
das Dessert inzwischen schon dreimal machen müssen :D
~~~
Ausprobiert haben wir außerdem die "Kirschtörtchen", die aus dunklem Biskuit bestehen und mit Sauerkirschen und einer Sahne-Mascarpone-Creme geschichtet werden.
Auch dieses Rezept hat uns gut geschmeckt, auch wenn die Törtchen natürlich sehr sahnelastig sind.
Fazit
Obwohl uns die beiden Rezepte gut geschmeckt haben, hat mich das Buch nicht so wirklich begeistert, da es vielleicht noch ein oder zwei Rezepte gibt, die ich auch noch testen werde. Die anderen 33 Rezepte sind aber irgendwie nicht wirklich nach meinem Geschmack.
Es wird immer sehr viel Sahne verarbeitet (was nicht so nach unserem Geschmack ist bzw. das Dessert sehr schwer macht) oder Zutaten, die ich nicht mag (Avocado, Krebsfleisch, Meerrettich, Kaviar, Feigen, Espresso usw.).
Meine Bewertung für "Partyminis aus dem Glas: Süßes und Pikantes":
