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Da ich bereits das Mehl für unser Brot mit meiner Mockmill Getreidemühle selbst mahle und weiß, wie viel gesünder dieses Mehl ist, habe ich mir nun ein weiteres Gerät für die Küche angeschafft:
Die elektrische Flockenquetsche Flake Lovers von Mockmill
Um es vorweg zu nehmen: Wir sind ganz begeistert von der Flockenquetsche und sie ist täglich mehrfach im Einsatz
Die Flockenquetsche Flake Lovers von Mockmill im Detail
Flockt Getreide elektrisch ohne Muskelkraft
Quetscht sämtliche Getreidearten und Ölsaaten wie etwa Leinsamen, Sonnenblumenkernen, Sesam oder Hanfsamen
Das Gehäuse ist aus dem Bio-Kunststoff Arboblend gefertigt, der zu 100% aus nachwachsenden Pflanzenfasern gewonnen wird
Mit 3,5 kg Gewicht auch gut zum Mitnehmen auf Reisen geeignet
60g frische Flocken pro Minute
Hübsches, schlichtes Design
Verschleiß- und rostfreie Edelstahlwalzen
Nicht gequetscht werden können Mais, Kürbiskerne, Nüsse oder Mandeln, Kaffee und Hülsenfrüchte
Preis: 229 Euro
Grund für den Kauf einer Flockenquetsche
Haferflocken werden sehr schnell bitter und ranzig. Deshalb werden sie in der industriellen Herstellung zweimal stark erhitzt, um sie länger haltbar zu machen und besser entpelzen zu können.
Durch die Erhitzung und
lange Lagerung im Handel verlieren die Haferflocken B-Vitamine, das
Vitamin E und das Provitamin A sowie Enzyme.
Haferflocken aus dem
Handel sind deshalb leider tatsächlich nicht frisch, sondern ein
minderwertiges Produkt. Ähnlich verhält es sich mit geschroteten
Leinsamen, weshalb ich diese nun auch lieber selbst flocke.
Flake Lovers im Test
Die Handhabung der Flockenquetsche ist ganz einfach. Oben in die Öffnung die Körner geben und anschließend einfach den Start-Knopf drücken.